Você provavelmente já ouviu dizer que algumas bebidas costumam ficar melhores quando amadurecem por um certo tempo. Mas tudo tem um limite, né? E foi o caso com esse vinho de 150 anos, que foi encontrado em um navio naufragado. Parece um sonho para um especialista em vinhos, né não? Pior que não.
O que tinha tudo para ser um sonho acabou se tornando um pesadelo. O cheiro era uma mistura de enxofre com água do mar, além de um leve toque de petróleo. Sensacional, né não? A garrafa em questão foi resgatada dos restos do Mary-Celestia, um navio que afundou saindo das Bermudas durante a Guerra Civil dos EUA, de 1864.
A garrafa foi aberta cerimonialmente em um festival em Charleston, capital de West Virginia, com uma platéia de aproximadamente 50 pessoas assistindo os experts provando o produto. “Eu já tinha tomado vinho de naufrágios,” disse Paul Roberts, o sommelier mestre. “Eles podem ser deliciosos. Mas esse foi realmente uma catástrofe.”
Mas essa garrafa foi diferente. O líquido era bem turvo, e amarelo. No fim das contas, acabou sendo quase que completamente água do mar. Mas uma análise em laboratório revelou que o teor alcoólico daquilo ainda era de 37%.
No total, 5 garrafas foram resgatadas do Mary-Celestia por dois mergulhadores em 2011. Eles foram encontrados dentro de um baú, perto do casco do navio. As circunstâncias do naufrágio são, até hoje, um completo mistério. As histórias dizem que o navio de carga afundou em 6 minutos após atingir um coral. Outras teorias dizem que ele foi afundado propositalmente… O que é verdade ninguém sabe.
Outros objetos também foram resgatados dos restos do navio, incluindo sapatos, pentes, e garrafas de perfume seladas. Esse ano é o 150º aniversário do fim da Guerra Civil Americana. Se vão provar as outras garrafas ainda não foi decidido, mas depois do desastre da primeira… o Macaco não arriscava! E você?